Vino y emociones
Llorar con un amigo: el maridaje más honesto del vino
Antes de ser cata sofisticada, el vino es un conector social. El mejor maridaje es una buena conversación.
Dicen que el vino tiene notas de madera, frutos rojos o especias. Pero en mi experiencia, el maridaje más honesto del vino son las conversaciones profundas y, a veces, un buen llanto con un amigo.
Llorar juntos tomando vino debería ser considerado un hito oficial de la amistad. De esos momentos que te unen de una forma distinta.
No hay reglas de etiqueta para la vulnerabilidad. Si te ayudó a conectar, el maridaje ya es un 10/10.
Seguro te ha pasado. Te juntas a conversar de forma relajada, abren una botella y, sin darte cuenta, pasas del jajaja a tocar esos temas fuertes que normalmente evitamos. El vino tiene esa extraña y bonita propiedad de bajar las revoluciones, relajar las defensas y ponernos emocionales.
Antes de ser una industria o una experiencia de cata sofisticada, el vino es un conector social. Lamentablemente, el snobismo nos hizo creer que solo pertenece a cenas formales o eventos de gala. Pero brilla cuando nos acompaña a ser humanos: en una junta improvisada, compartiendo un delivery, riendo a carcajadas o desahogándonos con las personas que más queremos.
No hay reglas de etiqueta para la vulnerabilidad. Si la botella te ayudó a conectar con alguien que te importa, el maridaje ya es un 10/10.